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| 19. |
[re] 맛난거......철판볶음밥 함 만들어 봐라 |
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작성자 : 
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조회수 : 2010
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2003-05-14 13:14:26 |
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우리는 주말이나 휴일에 자주 해먹는데,우리 집에 놀러 오는 손님들도 의무적으로 맥인다.맛있고 만들기도 쉽고 해서.
재료는
*계란 2개,계란 후라이 2장 정도 미리 부쳐둔다.
*시금치 무쳐서 준비.
*콩나물 삶아서 무쳐둔다.
*양파는 아주 가늘게 썰고 매운거 싫어하면 넣지 말고.
*생오이는 대충 썬다.
*그 다음 냉장고에 있는 밑반찬 암거나 넣으면 된다.
*양념 고추장---마늘 3개를 다져서 고추장에 넣고 거기다 설탕,식초 넣는다.말하자면 초장을 만들면 된다.
만드는 법
1.집에서 쓰는 후라이판에 참기름(큰 스픈으로 2개 정도 넉넉하게)을 두르고 밥을 넣는다.많이 넣어라.손큰 우리 집안의 딸이여!
2.밥위에다 콩나물,시금치,오이,양파를 놓고 그 위에다 계란 후라이도 올린다. 또 그위에다 양념 고추장을 듬뿍 올린다.
3.약불에다 놓고 4,5분 그대로 두었다가 비빈다.
4.먹는다.
넘 맛있다.별미다.
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승희
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다 받아 적었다. 정말 맛있겠네..
나도 해봐야 겠다. | 2003-05-15 |
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